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Titre français (仏題) : La quête d’Alain Ducasse
Réalisé par （監督） ジル・ド・メストル
Avec （出演）アラン・デュカス
Durée（上演時間）: 84分
Distributeur（配給）: キノフィルムズ
Année et Pays de production （製作年・国）: 2017年フランス映画
Date（公開日）: 2018年10月13日（土）
Salle de cinéma（映画館）: シネスイッチ銀座、新宿武蔵野館ほか全国ロードショー
Site officiel（公式サイト）: ducasse-movie.jp

Synopsis

仏料理界の至宝”や“フレンチの帝王”とまで言われる天才シェフ アラン・デュカス。
パリ、モナコ、ロンドンのミシュラン3ツ星レストランをはじめ、日本でもシャネル銀座ビルディング最上階の「ベージュ アラン・デュカス 東京」や、青山の「ブノワ」と いった超人気店で有名な彼が、仏ヴェルサイユ宮殿に前代未聞の宮廷レストランをオープンさせるまで、2年に及ぶ密着取材を通し、世界のトップシェフを追ったドキュメンタリー映画。